เเบ่งปันสูตรเครื่องดื่มเชกกมะละกอ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำเครื่องดื่มเชกกมะละกอ(จํานวน 2 แก้ว)

  • มะละกอสุกพันธุ์ฮาวาย หั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
  • นมสดชนิดจืดแช่เย็น 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไอศกรีมรสกะทิ (55 กรัม) 1 ถ้วย
  • น้ำแข็งทุบละเอียด 1 ถ้วย
  • ใบสะระแหน่ และเนื้อมะละกอหั่น สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มเชกกมะละกอ

  1. ล้างมะกอให้สะอาด ป่าครึ่ง นำเม็ดออก ปอกเปลือก หั่นชิ้น ใส่ภาชนะ พักไว้
  2. ใส่มะละกอ นมสด น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ไอศกรีม และน้ำแข็ง ลงในโถปัน ปันด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้จนละเอียดเข้ากัน
  3. รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อมะละกอ และใบสะระแหน่ ก่อนเสิร์ฟ